Сосна – одно из самых распространенных хвойных деревьев. Существует до 125 видов сосен, которые рассеяны по всему Северному полушарию до полярного круга.
Латинское название сосны – Pinus связано с красивой древнегреческой легендой. В ней рассказывается о нимфе Питие, которая сильно любила веселого и озорного бога Пана, покровителя рыбаков и охотников. И так же сильно ревновал ее Борей, бог холодного северного ветра. Из ревности он превратил нимфу в красивое вечнозеленое дерево, получившее название Pinus.
Есть и другие версии происхождения этого названия. Согласно первой, Pinus произошло от кельтского слова pin, что означает – скала, гора, то есть растущая на скалах. По второй версии название дерева произошло от латинских слов pix, picis, что означает смола, то есть смолистое дерево.
Сосна является одним из древнейших лекарственных растений. Ее хвою включали в состав компрессов и припарок 5000 лет тому назад. В Древнем Египте смола сосны входила в бальзамирующие составы. Доказано, что эти составы до сих пор (через 3000 лет) не потеряли своих бактерицидных свойств. В Греции и Риме сосну использовали при лечении простудных заболеваний. На Руси было принято жевать смолу сосны для укрепления зубов, десен, для дезинфекции полости рта.
Сегодня сосна ценится прежде всего за фитонцидные свойства (практически все виды, входящие в род сосновых, обладают противомикробными свойствами). Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу. Поэтому многие санатории и больницы построены в сосновых борах. Фитонциды сосны не только уничтожают вредные микроорганизмы, но и увеличивают защитные силы организма, тонизирует его. Давно замечено, что дети, прожившие хотя бы несколько лет в местности, богатой сосновыми борами, меньше подвержены простудным заболеваниям.
Эфирные масла сосны широко используются с целью профилактики заболеваний. Например, спиртовым раствором эфирного масла, известным под названием «Лесная вода», обрызгивают жилые, лечебные и школьные помещения. При этом погибают практически все бактерии и вирусы. Сосновое эфирное масло применяется в саунах для ароматизации и оздоровления воздуха; его используют для втираний при ревматизме, для ингаляций при заболевании органов дыхания.
Широко применяют эфирные масла сосны и в ароматерапии: сосна считается деревом спокойствия и высоты духа, помогающим снять напряжение и сосредоточиться.
Кроме эфирного масла из сосны получают скипидар, сосновый деготь, канифоль, хвойную пасту, которые широко применяются в лечебной практике.
Хвоя сосны содержит большое количество витамина С. О противоцинготных свойствах сосновых шишек, побегов и хвои впервые поведали миру северяне – поморы, то есть именно те, кто наиболее часто страдал от цинги. При Петре I строившие Петербург работные люди ежедневно получали водку, настоянную на хвое, а начиная с XIX века «сосновые снадобья» вместе с запасом воды и пищи непременно брали с собой мореплаватели и путешественники. В Великую Отечественную войну настои из хвои спасли многих ленинградцев от цинги, особенно немилостивой к голодным, ослабленным людям. В настоящее время «хвойная лапка» является основным сырьем, из которого получают концентрат витамина С – аскорбиновую кислоту.
Готовят из хвои концентрат, который применяется для укрепляющих ванн.
Прекрасным витаминным средством являются почки – верхушечные вегетативные побеги сосны. Их заготавливают в феврале‑марте (срезают ножом, захватывая стебель на 2–3 см), сушат в течение 10–15 дней на чердаках или под навесом, где есть хорошая вентиляция, хранят в деревянной закрытой таре. Срок хранения – не менее 2 лет.
Почки и хвою используют для витаминных напитков, позволяющих преодолеть весенний авитаминоз. Для этой цели обычно собирают сосновую хвою с веточек, толщина которых не превышает 3–4 мм. Заготавливают хвою впрок только зимой, хранится она в течение 2–3 месяцев.
Кроме витамина С в сосновой хвое содержатся дубильные вещества, эфирное масло, смола, каротин, витамины К, В1, В2, P, минеральные соли, крахмал и специфическое горькое вещество. Сосновые препараты обладают отхаркивающим, мочегонным, противовоспалительным, болеутоляющим и дезинфицирующим действием.
Внимание! Препараты из сосны не рекомендуется применять внутрь во время беременности и кормления ребенка грудью, в крайнем случае – только по назначению врача.
Лечебные рецепты с использованием сосны
Профилактика простудных заболеваний и гриппа
• Для профилактики гриппа и ОРЗ полезно вдыхать сосновый аромат. Можно принести в дом веточки сосны и поставить их в воду. Можно воспользоваться ароматическим сосновым маслом.
• Настой сосновой хвои очень богат витамином С, поэтому его можно принимать круглый год при гиповитаминозе: 50 г хвои заливают 0,5 л кипятка, держат 10 минут в закрытой эмалированной посуде на медленном огне. Затем охлаждают, настаивают 2–3 часа и процеживают. Всю эту порцию настоя принимают в течение дня в 3 приема после еды.
• Еще один способ приготовления настоя: хвою тщательно промывают холодной кипяченой водой и измельчают при помощи ножниц. Четыре стакана измельченной хвои засыпают в эмалированную посуду, заливают 3 стаканами холодной, слегка подкисленной уксусом воды. Посуду закрывают крышкой и оставляют на 2–3 дня в темном месте, периодически встряхивая посуду. По истечении этого срока состав процеживают через два слоя марли, отжимают и пьют по 1/2 – 1 стакану в день. Хранят настой не более 12 часов в темном прохладном месте. Для улучшения вкуса можно добавить немного сахара или меда.
• Витаминный напиток готовят из почек сосны: 3 ст. ложки почек заваривают 1 л кипятка (или молока), кипятят 15 минут и процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3–4 раза в день.
• Можно приготовить витаминный напиток и из хвои, для этого потребуется 200 г хвои сосны, 2 ст. ложки сахара, 6 стаканов воды, 1 ч. ложка лимонной кислоты, 1 ч. ложка ароматической эссенции.
Зеленые свежие иглы сосны промывают холодной водой, затем небольшими порциями кладут в кипящую воду (кипение при этом не должно прекращаться) и варят при закрытой крышке на среднем огне в течение 30 минут. После этого отвар быстро процеживают, всыпают в него сахарный песок, добавляют ароматическую эссенцию и лимонную кислоту. Подают напиток в холодном виде.
• Напиток из сосновой хвои можно приготовить и таким образом: 200 г зеленых свежих игл хвои промывают холодной водой и небольшими порциями кладут в 1,5 л кипящей воды (так, чтобы кипение не прекращалось), варят под крышкой на слабом огне в течение 30 минут, затем отвар быстро процеживают, всыпают 2 ст. ложки сахарного песка, добавляют по 1 ч. ложке лимонной кислоты и ароматической эссенции. Пьют в холодном виде.
• Из сосновых почек готовят сосновый мед, который является прекрасным витаминным средством, восполняющим недостаток в витамине С, когда другие источники этого витамина отсутствуют: одну часть свежесобранных почек промывают под струей холодной воды, затем кладут в эмалированную кастрюлю, заливают 2 частями холодной воды, закрывают крышкой и нагревают на слабом огне. Кипятят 15–20 минут. Отвар доливают кипящей водой до первоначального объема, добавляют 2 части сахара и, помешивая, снова доводят до кипения. Полученный сироп выливают в банку и хорошо укупоривают. При хранении сироп засахаривается. Пьют по 1 ст. ложке сиропа с молоком или чаем. Это средство помогает также при кашле.
• Отваром сосновых почек полощут горло при гриппе: 1 ч. ложку измельченных почек заливают стаканом кипятка, процеживают, затем кипятят на медленном огне 5 минут. Полоскать горло следует через каждые 3 часа.
• При начинающемся простудном заболевании готовят следующую лекарственную смесь: листья эвкалипта – 2 ч. ложки, хвойный экстракт – 1/4 брикета, ментоловый спирт – 15 капель, ментоловое масло – 1 ч. ложка (при отсутствии его можно растворить 1–2 таблетки валидола), свежеприготовленная кашица чеснока или лука – 1 ч. ложка. Все опускают в кастрюлю с 1 л только что вскипяченной воды, а затем, накрывшись полотенцем, дышат испарениями.
• Если простуда вас все‑таки настигла, полезно проводить ингаляции с сосновым отваром: отвар заливают в чайник, который находится на медленном огне. В носик чайника вставляют скрученную из плотной бумаги трубку и через нее осторожно вдыхают пары. Эту процедуру рекомендуется проводить 4–5 раз в день.
• При заболеваниях верхних дыхательных путей можно воспользоваться отваром почек сосны. Готовят его так: 10 г сухого сырья кипятят в стакане воды в течение 30 минут, затем процеживают и доводят кипяченой водой до первоначального объема. Принимают по 1 ст. ложке 3–4 раза в день. Отвар из сосновых почек можно приготовить на молоке: 0,5 л молока доводят до кипения и всыпают 1 ст. ложку сухих сосновых почек (продаются в аптеке). Отвар настаивают в тепле, затем пьют в течение дня в теплом виде. На следующий день делают новый отвар. Обычно кашель начинает проходить через несколько дней после начала приема.
Средство от ангины и хронического тонзиллита При этих заболеваниях хорошо помогает отвар сосновых почек на меду. Готовят его так: 100 г сырья кипятят в 2,5 л воды до тех пор, пока жидкость не упарится до 0,5 л. После этого процеживают, добавляют 250 г сахара, а после остывания – 250 г меда. Такой состав пьют по 3 ст. ложки 3 раза в день до еды. При суставном ревматизме и ишиасе это средство пьют по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Общеукрепляющее средство Для профилактики преждевременного старения принимают высушенную пыльцу из цветущих желтых шишек сосны. Ее принимают по 1 г 2–3 раза в день до еды.
Средство, применяемое при бронхите и астме В конце мая собирают молодые сосновые шишечки (молодую поросль на кончиках веток сосны), примерно 120 штук. Промывают, заливают 2 л воды и кипятят 1 час на слабом огне, затем процеживают, добавляют 1 кг сахара и, помешивая, варят 2 часа, после чего остужают. Получается жидковатый сироп. Его разливают по банкам и закрывают простыми крышками. Детям дают 1 ч. ложку сиропа на стакан чая, взрослым – 1 ст. ложку на стакан чая 3 раза в день. Принимают длительно (до 1 месяца).
Средства, применяемые при нервных заболеваниях • Ванны с сосновой хвоей снимают усталость, нервное напряжение, раздражительность и интенсивно очищают кожу (температура воды 34–37 °C). Для приготовления ванны 1 стакан сухой хвои заливают 1 л горячей воды, доводят до кипения и держат на малом огне 10–15 минут, после чего процеживают и выливают в ванну. Вместо сухой хвои можно взять 2 стакана мелко порубленных свежих веточек сосны. Хвойные ванны продолжительностью 10–15 минут можно принимать в любое удобное время, но не позже чем за 1–2 часа до ночного сна. Делать это надо не сразу после еды и не натощак. После ванны желательно надеть на мокрое тело махровый халат и отдохнуть, лежа или сидя в кресле, в течение 30 минут. В лечебных целях принимают курс из 12–15 ванн. При повышенной возбудимости, бессоннице полезно добавлять в ванну 20–30 капель соснового масла.
• Можно приготовить ванну и из хвойного экстракта. Для этого в 1 л горячей воды растворяют 50–70 г порошка хвойного экстракта или 50–100 мл жидкого хвойного экстракта. Приготовленный раствор настаивают в течение 1 часа, затем выливают в ванну и погружаются так, чтобы область сердца оставалась не покрытой водой. Лежать надо спокойно, подложив под голову что‑то мягкое.
• Успокаивающую ванну можно приготовить с использованием сосновых почек: 50 г почек кипятят в 1 л воды до тех пор, пока в кастрюле не останется 50 мл отвара. Отвар процеживают и выливают в ванну с температурой воды 34–36 °C. • При нервном возбуждении, бессоннице, а также для восстановления сил после болезни полезна следующая ванна: берут иглы, веточки и шишки сосны, заливают холодной водой и кипятят в течение получаса, затем настаивают под крышкой 12 часов. Хороший экстракт должен иметь коричневый цвет. Для полной ванны требуется 11/2 кг сырья, для половинной – 3/4 кг, для ножной – 1/4 кг.
Средство для улучшения обмена веществ Смешивают 240 г веточек и хвои сосны, 100 г листьев и веток облепихи, 60 г травы горца птичьего, 80 г ромашки пахучей, 60 г веток и листьев калины. Смесь заливают 5 л кипятка и кипятят 15 минут, после чего настаивают 45 минут. Процеживают и выливают в ванну. Длительность приема ванны – 7–15 минут, курс лечения – 10–12 процедур.